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2005-06- 7, 4:27 PM

Finding The Best Dog: Pt. 1 – Mandler’s

紐約真是嗜吃熱狗者的天堂。 五花八門的人種帶來的是千奇百怪的食物，而最基本款的西式速食之一【Hot Dog】，為了滿足不同民族的胃口也發展出各式花樣。 還記得在台灣念大學時，7-11的大亨堡對我來說是最經濟實惠的解餓選擇。由於本身就嗜吃熱狗，即使一天到晚至7-11報到，倒也不覺得虧待了自己的胃。 來這邊快一年也慢慢吃出心得，最近會陸續介紹一些城裡好吃的熱狗。首先登場的是"Mandler’s":http://mandlers.com/。Mandler’s位於Union Square附近的"E. 17th Street":http://mandlers.com/locations.php，離我學校只有五分鐘的步行距離。按常理應該先介紹其他熱狗店，最後再介紹Mandler’s。因為它已被公認為全紐約最棒的熱狗店之一，"Daily News":http://www.nydailynews.com/甚至以"熱狗的天堂":http://mandlers.com/articles/dailynews_popup.htm形容它。 嚴格說來Mandler’s賣的是Sausage而不是Hot Dog，但坊間一般還是將Sausage當成Hot Dog的一種。這兩者有何不同之處？Sausage的口味更多樣，口感更有嚼勁，且它更”長”、更”大”。沒錯，差別就在尺寸，Mandler’s最著名的就是它長達九點五吋的巨型熱狗。 除了傳統的歐式熱狗，還有煙薰牛肉熱狗、辣味雞肉熱狗、大蒜豬肉熱狗、火雞肉熱狗、甚至素食熱狗可供選擇（全都是現點現烤），搭配的是表皮酥脆、內裡鬆軟的白麵包或全麥麵包，Topping的種類有黑胡椒洋蔥、蘑菇、起司、番茄…等，當然酸菜是不會少的。Mandler’s另一項賣點是它有城裡獨一無二的Mustard Bar，顧客可以自行添加大蒜、蜂蜜、胡椒等不同口味的芥末，對於芥末愛好者來說這應該是難以抵擋的Bonus。 "NY Post":http://www.nypost.com/形容打開Mandler’s的"菜單":http://mandlers.com/menu.php會讓人以為自己中了樂透，如果你是熱狗迷，這應該就是Mandler’s給你的感覺。 除了讓人眼花撩亂的各式熱狗，Mandler’s的薯條、煎餅與油炸穀粒餅（Fritter）也相當有口碑，蘇打飲料還可無限續杯，相當適合窮學生（Like Me）時常拜訪。雖然在這邊吃一頓要美金六至七元，遠超出我平常每餐三美元的預算，但如果一客普通至極的義大利麵在曼哈頓至少十美元起跳，你可以稍微理解以食物的品質來說，Mandler’s提供的是相當划算的Deal。 突然發現半夜實在不適合寫關於食物的文章，只讓我一直想往廚房跑。

[紐 約] 引用(0)

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迴響

我發現食物類的文章也不應該在吃飯時間看.....
看的我好餓啊~

由 kei 發表於 June 7, 2005 7:36 PM

剛起床
餓了......= ="
那個好像真的很好吃～

由 busstops 發表於 June 8, 2005 3:26 PM

watermouthing~~~~~~~~
真希望台灣也能有更多熱狗選擇
不過台式香腸的風味也是一絕
如果拿到過國外賣
老外應該會嚇傻眼吧
光"洗巴拉"這招就夠了
還有大腸包小腸
^____^

由 whippinboy 發表於 June 8, 2005 6:40 PM

看到這個，只讓我想起《東成西就》裏梁朝偉的香腸嘴……還是中菜比較對胃口。

由 volte 發表於 June 9, 2005 10:52 PM

哎，真是講到我心坎裡了，【大腸包小腸】正是我的最愛之一啊，台式香腸加一棵大蒜更是人間美味。
這些洋熱狗根本沒得比。（想著想著我又餓了）

由 pulp 發表於 June 10, 2005 6:59 AM